Čorba od kelerabe sa poširanim jajima
Datum objavljivanja: 5. dec. 2011. | Kategorija: Supe i čorbe | Kuhinja: Srpska
Pomoravka
Težina pripreme
Lako
Vreme pripreme
30 minuta
Ukupno vreme
30 minuta
Uvod
Moj muž voli sve što je sa kašikom, evo opet nešto za njega.
Sastojci
| 1 | veća keleraba (ako nemate kelerabu stavite jedan beli krompir) |
| 3 | šargarepe (mrkve) |
| 4 | jajeta |
| 2 ravne kašike | brašna |
| 2 kašike | pavlake |
| 1 | limun |
| 250 g | karfiola |
| 3-4 kašike | ulja |
| začina po vačem ukusu (vegeta, so, biber) | |
| svež peršun |
Priprema
Kelerabu/krompir i šargarepu očistiti i izrendati na krupno rende.
Karfiol očistiti od spoljnih listova i iskidati na sitne cvetove.
Na malo ulja propržiti šargarepu i kelerabu, a potom ih posuti brašnom pa promešati i naliti sa litar i po vode (sipati vodu u zavisnosti koliko hoćete da vam je čorba gusta).
Kuvati dok ne proključa a zatim dodati cvetove karfiola i nastaviti sa kuvanjem dok povrće ne omekša.
U skuvanu čorbu dodati jedno po jedno razbijeno jaje i ne mešati dok se jaja ne obare.
Pred kraj kuvanja dodati začine po vašem ukusu.
U gotovu čorbu dodati sok od limuna, pavlaku i promešati.
Posuti seckanim peršunom i poslužiti sa prepečenim hlebom.
Recept iz magazina "Dobra hrana"
Prijatno!
Upišite ličnu belešku
Po istom receptu
Budite prvi, dodajte svoju sliku!
Članovi kojima se dopada recept
- Komunikativna
- ZOKA10
- appassionata
- bakica
Komentari
Pošalji
Još od istog autora...
Nove diskusije
Pozdrav svima!
Imam par pitanja u vezi silikonskih posuda za pecenje. Naime, kupila sam 3 silikonska kalupa (ružu, kuglof i jedan običan pravougaon),…
kriska
Treba mi hitno recept za kanape sa lososm, imam neki sa kravljim sirom + majonez ali mi je to jako cudno. Molim one koje imaju prakse da napisu neki ukusan…
elektra4-
Kakvo je vase mišljenje o Cuisinart mikserima? Dali vrijedi investirati u nešto takvo. ( inače imaju dosta modela i nisam sugurna koji bi bio najkorisniji.)
Marika
Blogovi...
Tortica jagodica
Kore: 350 g piškota 300-400 ml toplog mleka Krem: 1/2 lmleka 5 ravnih kašika brašna 3 pune kašike…
Geneza torta
Potreban materijal za koru: 10 jaja10 kašika šećera10 kašika brašna Potreban materijal za…
Gulaš od srnetine sa taranom
Gost bloger: Moje-grne.com. Potreban materijal: 1 kg srnetine 4 glavice crnog luka 4…
Komunikativna - 6. dec. 2011.
Recept me je odmah osvojio... Pogotovo sto se brzo sprema :0)
Pomoravka - 6. dec. 2011.
Ovo ćeti se sigurno dopasti.