Bela Rada
Datum objavljivanja: 24. dec. 2010. | Kategorija: Deserti
SC kulinarstvo (duda)
Sastojci
| KORA: | |
| 9 | jaja, |
| 9 kašika | šećera, |
| 9 kašika | oraha , |
| 1 | prašak za pecivo i |
| 2 kašike | brašna. |
Priprema
Izmutiti jaja sa šećerom i dodati orahe, brašno i prašak za pecivo. Peći u plehu obložnom masnim papirom (175C) i kada je pečeno uviti u vlanu krpu kao rolat.
FIL ZA ROLAT:
300g mlevenih oraha i 150g sećera popariti sa malo toplog mleka i filovati rolat.
Gotov rolat iseći na 18 parčića.
ŽUTI FIL:
5 žumanaca, 5 kašika šećera, 5 kašika brašna i 4 vanilin šećera. Sve sastojke umutiti sa malo mleka i zakuvati u 1/2 l mleka. Kada se ohladi dodati umućen margarin (250g) sa
100g šećera u prahu. U sredinu velikog tanjira staviti jedno parče rolata i u krug poređati jos 8 parčića. Kao cvet. Premazati sa polovinom žutog fila.
Sledi drugi red preostalih 9 parčića rolata i celu tortu "obući" u ostatak žutog fila.
BELI FIL:
5 belanaca izmutiti na pari sa 10 kašika šećera (ili 3 šlaga).
Celu tortu premazati belim filom sem njenog centralnog dela tj. tučak bele rade :))
Torta je božanstvena i ostavlja utisak kada se iznese pred goste.
Upišite ličnu belešku
Po istom receptu
Budite prvi, dodajte svoju sliku!
Članovi kojima se dopada recept
- Astal
- labudan
- sarajevo59
- antologia
- abetarja
- ilinacrouse
Komentari
Pošalji
Još od istog autora...
Nove diskusije
Molila bih dame koje žive u Kanadi za pomoć. Koje brasno koristite za razvlacenje kora za pitu?
NimoFish
Pozdrav svima!
Imam par pitanja u vezi silikonskih posuda za pecenje. Naime, kupila sam 3 silikonska kalupa (ružu, kuglof i jedan običan pravougaon),…
kriska
Treba mi hitno recept za kanape sa lososm, imam neki sa kravljim sirom + majonez ali mi je to jako cudno. Molim one koje imaju prakse da napisu neki ukusan…
elektra4-
Blogovi...
Tortica jagodica
Kore: 350 g piškota 300-400 ml toplog mleka Krem: 1/2 lmleka 5 ravnih kašika brašna 3 pune kašike…
Geneza torta
Potreban materijal za koru: 10 jaja10 kašika šećera10 kašika brašna Potreban materijal za…
Gulaš od srnetine sa taranom
Gost bloger: Moje-grne.com. Potreban materijal: 1 kg srnetine 4 glavice crnog luka 4…
vesnas - 16. nov. 2009.
Nadam se da vam se i moja dekoracija svidja (izgled na slici) ! =)
rosarosa - 27. mar. 2010.
Bravo, ovo je realan recept. Jedan drugi sa 6 jaja to je nemoguće. Super je. Dali po dva rolata idu u jednu laticu?