Puding od tikve

Datum objavljivanja: 20. jan. 2011. | Kategorija: Deserti | Kuhinja: Austrijska

kopiR

Uvećaj

Težina pripreme

Lako

Ukupno vreme

Sastojci

1	tikva (oko 1 kg)
400 ml	mleka
150 g	šećera
4	jaja
1	narandža (kora)
	so, ciment (na vrh noža)

Priprema

Tikvu oprati, oljuštiti, iseći na krupnije komade i staviti da se kuva. Kuvati dok ne omekša, ocediti vodu, parčiće tikve staviti na čistu kuhinjsku krpu da se malo prosuše. Viljuškom izgnječiti deo kuvane, prosušene tikve (za punu šolju od čaja 200 ml) dodati umućena jaja i izmešati.

U mleko sipati šećer, so, ciment, izrendisanu koru narandže, dodati tikvu pomešanu s jajima i u mikseru izmiksasti. Kalup za puding podmazati puterom, pripremljenu masu sipati, staviti u veći sud u kome je proključala voda (vodeno kupatilo) i na 150 °C oko 40 – 45 min. peći. Služiti uz ostali iseckani deo tikve i umućen šlag.

Upišite ličnu belešku

Po istom receptu

Budite prvi, dodajte svoju sliku!

Članovi kojima se dopada recept

bakica

Komentari

Nema objavljenih komentara.

Pošalji

Obavesti me kada neko objavi komentar na ovom receptu

Dodaj komentar

Još od istog autora...

Zatvorena pica

Torta sa malinama

Struguša

Mafini sa zelenom tikvicom

Vaše slike...

topli sendvic sa sirom.jpg2.jpg - Slana Jela

pljeskavice sa tikvicama i sirom.jpg - Slana Jela

Nove diskusije

Silikonski kalupi

Pozdrav svima!
Imam par pitanja u vezi silikonskih posuda za pecenje. Naime, kupila sam 3 silikonska kalupa (ružu, kuglof i jedan običan pravougaon),…

kriska

Kanape od lososa? recept molim Kopir i Pomoravka i

Treba mi hitno recept za kanape sa lososm, imam neki sa kravljim sirom + majonez ali mi je to jako cudno. Molim one koje imaju prakse da napisu neki ukusan…

elektra4-

Mikser

Kakvo je vase mišljenje o Cuisinart mikserima? Dali vrijedi investirati u nešto takvo. ( inače imaju dosta modela i nisam sugurna koji bi bio najkorisniji.)