Punjena keleraba
Datum objavljivanja: 24. dec. 2010. | Kategorija: Glavna jela | Kuhinja: Srpska
Dule (posetilac)
Sastojci
| 4 | manje kelerabe |
| 500 g | paradajza |
| 1 veza | mladog luka |
| 100 g | kozijeg ili nekog drugog belog sira |
| 100 g | kisele pavlake |
| 250 ml | supe |
| veza | vlasca |
| so | |
| biber | |
Priprema
Kelerabe oljuštiti i kuvati u posoljenoj vodi 25 min. Ocediti, ohladiti i sa svake iseći poklopac. Kelerabu izdubiti, a unutrašnjost sitno iseckati. Paradajz unakrst sitno iseckati, preliti vrelom vodom i oljuštiti kožu. Meso paradajza prepoloviti, izvaditi semenke, iseći na kocke, a za to vreme uključiti rernu da se zagreje na 200°C.
Mladi luk oprati, očistiti, sitno iseći, sir izdrobiti, pomešati sa kiselom pavlakom. Paradajz, komadiće kelerabe, mladi luk pomešati, pa začiniti solju i biberom. Time puniti kelerabe pa ih ređati u podmazanu vatrostalnu posudu.
Preliti supom, peći u rerni oko 30 min. Izvaditi i preko staviti luk vlasac isečen na kolutiće.
Upišite ličnu belešku
Po istom receptu
Budite prvi, dodajte svoju sliku!
Članovi kojima se dopada recept
Komentari
Pošalji
Još od istog autora...
Nove diskusije
Trebao mi hleb bez kvasca i nađemrecept u kuvaru:
http://www1.serbiancafe.com/lat/kuvar/recipe/9/6099/hleb-bez-kvasca
i sve uradim kao…
baxuz
Treba da putujemo u subotu, low cost let, pa nema hrane u avionu, let od 6 sati. A otkud znam kakvi su im sendvici... Napravila bih neke kiflice, kalcone,…
Torbica
Nedavno je bio recept supa od rize - isao je spinat 300 grama i riza, ne mogu da vjerujem da recepta nema
sada
Blogovi...
Teletina u crnom pivu sa karamelizovanom šargarepom
Gost bloger: Maslinka. Da mi je neko rakao kada sam imala 18, 20, 25 pa čak i skoro 30 da ću ikada voleti da…
Zimska kornet torta
Gost bloger: Moje-grne.com POTREBAN MATERIJAL: Za koru: 4 jajeta 4 kašike šećera…
Kako pisati našim naglašenim slovima?
Da biste na vašem računaru koristili naša naglašena slova (č,ć,ž,š,đ) neophodno je da…
ANADALS - 1. nov. 2009.
A STA VLAS? AKO ZNATE PREVEDITE GA NA ENGLESKOM