Komorač sa kruškama
Datum objavljivanja: 20. jan. 2011. | Kategorija: Prilozi | Kuhinja: Univerzalna
kopiR
Težina pripreme
Lako
Ukupno vreme
45 minuta
Sastojci
| 2 | komorača (rednja) |
| 2 | kruške |
| 2 kašike | soka od limuna |
| 1 kašika | maslinovog ulja |
| 125 ml | belog vina |
| 250 g | graška (kuvanog) |
| so, biber (po ukusu) |
Priprema
Komorač oprati, iseći zeleni deo, a ostali deo iseći na kriške. Kriške komorača preliti sokom od limona (jedna polovina soka) i 1-2 min. propržiti na zagrejanom ulju. Dodati so, biber, vino poklopiti i na smanjenoj temperaturi dinstati 13-15 min. Dodati oprane, očišćene, sokom prelivene i na kriške isečene kruške, grašak i dinstati još 5-7 min. (manjena temperatura). Zeleni deo komorača iseckati, naneti na dinstanu masu, promešati i služiti.
Upišite ličnu belešku
Po istom receptu
Budite prvi, dodajte svoju sliku!
Članovi kojima se dopada recept
Komentari
Pošalji
Još od istog autora...
Nove diskusije
Pozdrav svima!
Imam par pitanja u vezi silikonskih posuda za pecenje. Naime, kupila sam 3 silikonska kalupa (ružu, kuglof i jedan običan pravougaon),…
kriska
Treba mi hitno recept za kanape sa lososm, imam neki sa kravljim sirom + majonez ali mi je to jako cudno. Molim one koje imaju prakse da napisu neki ukusan…
elektra4-
Kakvo je vase mišljenje o Cuisinart mikserima? Dali vrijedi investirati u nešto takvo. ( inače imaju dosta modela i nisam sugurna koji bi bio najkorisniji.)
Marika
Blogovi...
Tortica jagodica
Kore: 350 g piškota 300-400 ml toplog mleka Krem: 1/2 lmleka 5 ravnih kašika brašna 3 pune kašike…
Geneza torta
Potreban materijal za koru: 10 jaja10 kašika šećera10 kašika brašna Potreban materijal za…
Gulaš od srnetine sa taranom
Gost bloger: Moje-grne.com. Potreban materijal: 1 kg srnetine 4 glavice crnog luka 4…
uljez - 23. avg. 2006.
Šta je komorac?
kopiR - 25. avg. 2006.
Povrce