Pita sa ovčijim mesom
Datum objavljivanja: 26. feb. 2011. | Kategorija: Predjela | Kuhinja: Srpska
DZEKSON
Težina pripreme
Lako
Vreme pripreme
20 minuta
Ukupno vreme
60 minuta
Ocenite recept
Uvod
Recept baš nisam ja izmislila, ali sam ga prilagodila ukusu svojih ukućana.
Sastojci
| 500 g | kora za pitu |
| 1 glavica | crnog luka |
| 500 g | mlevenog ovčijeg mesa |
| 3 | jaja |
| 200 g | brašna |
| 2 dcl | ulja |
| 1 čaša | jogurta (može i pavlaka) |
| so | |
| biber | |
| origano |
Priprema
Upržiti crni luk, dodati mleveno meso, so biber i origano.
Nadev pripremiti od jaja, brašna, jogurta i ulja i odvojiti malo i staviti u uprženo meso. Kore podeliti na 3 dela. Ako su tanke, svaku treću premazivati nadevom, ako su punije-svaku drugu. Ovčije mleveno meso staviti dva puta.
Odozgo premazati ostatkom nadeva, posipati susamom i peći na 200°C oko 30 min.
Izvaditi iz rerne, blago poprskati vodom, pokriti da malo odstoji. Seći na kocke i služiti.
Prijatno!
Članovi kojima se dopada recept
- sarajevo
- Kaya
Komentari
Pošalji
Još od istog autora...
Nove diskusije
Trebao mi hleb bez kvasca i nađemrecept u kuvaru:
http://www1.serbiancafe.com/lat/kuvar/recipe/9/6099/hleb-bez-kvasca
i sve uradim kao…
baxuz
Treba da putujemo u subotu, low cost let, pa nema hrane u avionu, let od 6 sati. A otkud znam kakvi su im sendvici... Napravila bih neke kiflice, kalcone,…
Torbica
Nedavno je bio recept supa od rize - isao je spinat 300 grama i riza, ne mogu da vjerujem da recepta nema
sada
Blogovi...
Teletina u crnom pivu sa karamelizovanom šargarepom
Gost bloger: Maslinka. Da mi je neko rakao kada sam imala 18, 20, 25 pa čak i skoro 30 da ću ikada voleti da…
Zimska kornet torta
Gost bloger: Moje-grne.com POTREBAN MATERIJAL: Za koru: 4 jajeta 4 kašike šećera…
Kako pisati našim naglašenim slovima?
Da biste na vašem računaru koristili naša naglašena slova (č,ć,ž,š,đ) neophodno je da…
Zar_Ptica - 21. nov. 2009.
Bas tražim da kupim to meso,nema toga ovde na svakom koraku :)
Divno!
marko251980 - 21. nov. 2009.
gde ti živis da nema jagnjetine