Pita od kiselog kupusa i krompira

Datum objavljivanja: 20. jan. 2011. | Kategorija: Predjela | Kuhinja: Srpska

kopiR

Uvećaj

Posno

Težina pripreme

Lako

Ukupno vreme

2 sata

Sastojci

Testo:
450 g	brašna
1 čajna kašičica	soli
300 ml	mlake vode

Fil:
½ kg	iseckanog kiselog kupusa (ribanac)
2	srednja krompira
4-5 češnja	belog luka
1 kašičica	šećera
3 kašike	ulja
1 kašičica	aleve paprika
	so
	biber

Ostali materijal:
	pivo

Priprema

Prosejanom brašnu dodati so i vodu. Zamesiti testo (testo raditi 10 min) i oblikovati polu loptu, premazati uljem i ostaviti da stoji na sobnoj temperaturi oko 30 min. Razviti koru (ili više manjih), poprskati uljem, naneti fil i uviti. Uvijenu koru preneti u podmazan pleh, premazati pivom i staviti da se peče.

Peći na 180°C stepeni 35-40 min. Pečenu pitu poprskati hladnom vodom, pokriti čistom kuhinjskom krpom i ostaviti malo da se prohladi.

Fil: kupus oprati, dobro cediti i malo propržiti na ulju. Dodati šećer, iseckani beli luk, alevu paprika, so, biber i na sitne kockice iseckan krompir. Sve dobro promešati, ostaviti da se ohladi, a zatim nanositi na razvijenu koru – kore.

Upišite ličnu belešku

Po istom receptu

Budite prvi, dodajte svoju sliku!

Članovi kojima se dopada recept

californication
ZOKA10

Komentari

Nema objavljenih komentara.

Pošalji

Obavesti me kada neko objavi komentar na ovom receptu

Dodaj komentar

Još od istog autora...

Zatvorena pica

Torta sa malinama

Struguša

Mafini sa zelenom tikvicom

Vaše slike...

topli sendvic sa sirom.jpg2.jpg - Slana Jela

pljeskavice sa tikvicama i sirom.jpg - Slana Jela

Nove diskusije

Silikonski kalupi

Pozdrav svima!
Imam par pitanja u vezi silikonskih posuda za pecenje. Naime, kupila sam 3 silikonska kalupa (ružu, kuglof i jedan običan pravougaon),…

kriska

Kanape od lososa? recept molim Kopir i Pomoravka i

Treba mi hitno recept za kanape sa lososm, imam neki sa kravljim sirom + majonez ali mi je to jako cudno. Molim one koje imaju prakse da napisu neki ukusan…

elektra4-

Mikser

Kakvo je vase mišljenje o Cuisinart mikserima? Dali vrijedi investirati u nešto takvo. ( inače imaju dosta modela i nisam sugurna koji bi bio najkorisniji.)