Pita sa mesom 2

Datum objavljivanja: 24. dec. 2010. | Kategorija: Predjela | Kuhinja: Univerzalna

Mile, Kragujevac (posetilac)

Uvećaj

Težina pripreme

Srednje teško

Ukupno vreme

Ocena

Budite prvi, ocenite recept!

Hvala :)

Ocenite recept

Uvod

Moja verzija:-)

Sastojci

700 g	tankih kora za pitu
500 g	crnog luka
500 g	praziluka
700 g	mešanog mlevenog mesa
3-4	jaja
2 dcl	mleka
3 dcl	jogurta
	kisela voda
	ulje
	so
	biber

Priprema

Sitno iseckati crni luk i praziluk i propržiti na ulju. Dodati mleveno meso i malo propržiti. Začiniti solju i biberom po želji.

Napraviti smesu kisele vode i ulja kojom će se prskati kore.

Podmazati pleh i ređati kore tako što stavimo prvo dve kore pa fil. Preko fila gužvamo 2-3 kore, koje prskamo spremljenom smesom pa onda položimo jednu koru i na nju fil.

Onda opet gužvamo, i tako redom, dok ne potrošimo sav fil.

Završavamo sa ravnom korom, koju samo namažemo uljem. Oštrim nožem isečemo pitu na parčiće po želji i prelijemo umućenim jajima sa jogurtom i mlekom.

Ostavimo nekih 20-ak minuta da odstoji tako prelivena, a zatim pečemo na 200°C nekih 45-50 minuta.

Služi se topla, ali je odlična i hladna.

Poseban savet je da se na biberu ne štedi!

Upišite ličnu belešku

Po istom receptu

Budite prvi, dodajte svoju sliku!

Članovi kojima se dopada recept

Komentari

Nema objavljenih komentara.

Pošalji

Obavesti me kada neko objavi komentar na ovom receptu

Dodaj komentar

Vaše slike...

topli sendvic sa sirom.jpg2.jpg - Slana Jela

pljeskavice sa tikvicama i sirom.jpg - Slana Jela

Nove diskusije

Silikonski kalupi

Pozdrav svima!
Imam par pitanja u vezi silikonskih posuda za pecenje. Naime, kupila sam 3 silikonska kalupa (ružu, kuglof i jedan običan pravougaon),…

kriska

Kanape od lososa? recept molim Kopir i Pomoravka i

Treba mi hitno recept za kanape sa lososm, imam neki sa kravljim sirom + majonez ali mi je to jako cudno. Molim one koje imaju prakse da napisu neki ukusan…

elektra4-

Mikser

Kakvo je vase mišljenje o Cuisinart mikserima? Dali vrijedi investirati u nešto takvo. ( inače imaju dosta modela i nisam sugurna koji bi bio najkorisniji.)