Belmuš
Datum objavljivanja: 24. dec. 2010. | Kategorija: Predjela | Kuhinja: Srpska
Srđan Živković (posetilac)
Uvod
Predjelo iz jugoistočne Srbije.
Sastojci
| 1 kg | mladog ovčijeg sira |
| 100 g | kukuruznog brašna |
Priprema
Mladi ovčiji sir usitniti na komadiće veličine oraha i staviti u dovoljno veliki tiganj ili pliću šerpu. Na tihoj vatri mešati drvenom kašikom sve dok se iz sira ne izdvoji masnoća (otprilike 20 minuta) uz dodavanje kukuruznog brašna.
Kad se sva masnoća izdvoji (smesa klizi po podlozi), predjelo je gotovo za serviranje.
Služiti toplo i ne preterivati sa konzumacijom, jer je visoko kalorično.
Prijatno!
Upišite ličnu belešku
Po istom receptu
Budite prvi, dodajte svoju sliku!
Članovi kojima se dopada recept
Komentari
Pošalji
Nove diskusije
Trebao mi hleb bez kvasca i nađemrecept u kuvaru:
http://www1.serbiancafe.com/lat/kuvar/recipe/9/6099/hleb-bez-kvasca
i sve uradim kao…
baxuz
Treba da putujemo u subotu, low cost let, pa nema hrane u avionu, let od 6 sati. A otkud znam kakvi su im sendvici... Napravila bih neke kiflice, kalcone,…
Torbica
Nedavno je bio recept supa od rize - isao je spinat 300 grama i riza, ne mogu da vjerujem da recepta nema
sada
Blogovi...
Teletina u crnom pivu sa karamelizovanom šargarepom
Gost bloger: Maslinka. Da mi je neko rakao kada sam imala 18, 20, 25 pa čak i skoro 30 da ću ikada voleti da…
Zimska kornet torta
Gost bloger: Moje-grne.com POTREBAN MATERIJAL: Za koru: 4 jajeta 4 kašike šećera…
Kako pisati našim naglašenim slovima?
Da biste na vašem računaru koristili naša naglašena slova (č,ć,ž,š,đ) neophodno je da…
boneida - 18. nov. 2009.
Srdjane
veliko hvala,
ovo sam jela kod strica kada sam bila mala i već par godina tražim ovaj recept i nikako da ga dobijem
presretna sam
hvala ti