Pita sa ovčijim mesom
Date: Feb 26, 2011. | Category: Appetizers | Cuisine: Serbian
DZEKSON
Skill Level
Easy
Prep Time
20 minutes
Total Time
1 hour
Click to rate
Introduction
Recept baš nisam ja izmislila, ali sam ga prilagodila ukusu svojih ukućana.
Ingredients
| 500 g | kora za pitu |
| 1 glavica | crnog luka |
| 500 g | mlevenog ovčijeg mesa |
| 3 | jaja |
| 200 g | brašna |
| 2 dcl | ulja |
| 1 čaša | jogurta (može i pavlaka) |
| so | |
| biber | |
| origano |
Method
Upržiti crni luk, dodati mleveno meso, so biber i origano.
Nadev pripremiti od jaja, brašna, jogurta i ulja i odvojiti malo i staviti u uprženo meso. Kore podeliti na 3 dela. Ako su tanke, svaku treću premazivati nadevom, ako su punije-svaku drugu. Ovčije mleveno meso staviti dva puta.
Odozgo premazati ostatkom nadeva, posipati susamom i peći na 200°C oko 30 min.
Izvaditi iz rerne, blago poprskati vodom, pokriti da malo odstoji. Seći na kocke i služiti.
Prijatno!
People who like this recipe
- sarajevo
- Kaya
Comments
Submit
More from this author...
Recent Discussions
Pozdrav svima!
Imam par pitanja u vezi silikonskih posuda za pecenje. Naime, kupila sam 3 silikonska kalupa (ružu, kuglof i jedan običan pravougaon),…
kriska
Treba mi hitno recept za kanape sa lososm, imam neki sa kravljim sirom + majonez ali mi je to jako cudno. Molim one koje imaju prakse da napisu neki ukusan…
elektra4-
Kakvo je vase mišljenje o Cuisinart mikserima? Dali vrijedi investirati u nešto takvo. ( inače imaju dosta modela i nisam sugurna koji bi bio najkorisniji.)
Marika
Blogs...
Tortica jagodica
Kore: 350 g piškota 300-400 ml toplog mleka Krem: 1/2 lmleka 5 ravnih kašika brašna 3 pune kašike…
Geneza torta
Potreban materijal za koru: 10 jaja10 kašika šećera10 kašika brašna Potreban materijal za…
Gulaš od srnetine sa taranom
Gost bloger: Moje-grne.com. Potreban materijal: 1 kg srnetine 4 glavice crnog luka 4…
Zar_Ptica - Nov 21, 2009.
Bas tražim da kupim to meso,nema toga ovde na svakom koraku :)
Divno!
marko251980 - Nov 21, 2009.
gde ti živis da nema jagnjetine