Belmuš
Date: Dec 24, 2010. | Category: Appetizers | Cuisine: Serbian
Srđan Živković (posetilac)
Introduction
Predjelo iz jugoistočne Srbije.
Ingredients
| 1 kg | mladog ovčijeg sira |
| 100 g | kukuruznog brašna |
Method
Mladi ovčiji sir usitniti na komadiće veličine oraha i staviti u dovoljno veliki tiganj ili pliću šerpu. Na tihoj vatri mešati drvenom kašikom sve dok se iz sira ne izdvoji masnoća (otprilike 20 minuta) uz dodavanje kukuruznog brašna.
Kad se sva masnoća izdvoji (smesa klizi po podlozi), predjelo je gotovo za serviranje.
Služiti toplo i ne preterivati sa konzumacijom, jer je visoko kalorično.
Prijatno!
Enter note here
How others made it
Be the first to add a photo of this dish
People who like this recipe
Comments
Submit
Recent Discussions
Pozdrav svima!
Imam par pitanja u vezi silikonskih posuda za pecenje. Naime, kupila sam 3 silikonska kalupa (ružu, kuglof i jedan običan pravougaon),…
kriska
Treba mi hitno recept za kanape sa lososm, imam neki sa kravljim sirom + majonez ali mi je to jako cudno. Molim one koje imaju prakse da napisu neki ukusan…
elektra4-
Kakvo je vase mišljenje o Cuisinart mikserima? Dali vrijedi investirati u nešto takvo. ( inače imaju dosta modela i nisam sugurna koji bi bio najkorisniji.)
Marika
Blogs...
Tortica jagodica
Kore: 350 g piškota 300-400 ml toplog mleka Krem: 1/2 lmleka 5 ravnih kašika brašna 3 pune kašike…
Geneza torta
Potreban materijal za koru: 10 jaja10 kašika šećera10 kašika brašna Potreban materijal za…
Gulaš od srnetine sa taranom
Gost bloger: Moje-grne.com. Potreban materijal: 1 kg srnetine 4 glavice crnog luka 4…
boneida - Nov 18, 2009.
Srdjane
veliko hvala,
ovo sam jela kod strica kada sam bila mala i već par godina tražim ovaj recept i nikako da ga dobijem
presretna sam
hvala ti